Węglowodany dla sportowca

Rola węglowodanów to głównie zapewnianie nam energii niezbędnej do działania. Warto stawiać na odpowiednie produkty i suplementy, aby węglowodany nie zamieniały się w zbędną tkankę tłuszczową.
Dobry wybór to brak tłuszczu
Jeśli w naszej diecie nie brakuje batoników czy czekolady, możemy zapewnić sobie nadwyżkę węglowodanów, które szybko zamienią się w zbędna tkankę tłuszczową. Tę ostatnią raczej trudno zrzucić, dlatego lepiej jej zapobiegać. Jeśli chcemy zapewnić organizmowi energię do ćwiczeń, stawiajmy na węglowodany złożone. Znajdziemy je między innymi w nasionach roślin strączkowych, ziemniakach czy produktach zbożowych. Ponadto szukajmy zdrowych węglowodanów prostych. Znajdują się one w owocach oraz warzywach, jakich nie powinno zabraknąć w diecie także ze względu na zawartość witamin i minerałów.
Zapasy
Zbyt duża ilość węglowodanów może przekształcić się w dodatkowy tłuszcz. Jeśli jednak odżywiamy się racjonalnie, dobieramy rodzaj cukrów i zachowujemy odpowiednie odstępy pomiędzy ich spożywaniem, możemy zyskać zapasy glikogenu mięśniowego.