Minerały w diecie sportowca

Minerały dzielimy na mikro i makroelementy. Makroelementy to m.in.: wapń, fosfor, magnez, potas, sód, chlor, siarka. Mikroelementy to min.: fluor, żelazo, miedź, kobalt, mangan, cynk, jod, chrom, selen. Składniki tracimy głównie z potem, dlatego tak ważne jest ich stałe uzupełnianie. Minerały głównie Odpowiadają między innymi za budowę zębów, włosów, paznokci, kości, wchodzą w skład enzymów, regulują funkcje błon komórkowych (głównie sód i potas) i umożliwiają działanie hormonów. Bardzo ważny dla sportowców jest fosfor który Tworzy wysokoenergetyczne wiązania w formie ATP i fosfokreatyny, niezbędnych w procesach energetycznych w pracującym mięśniu. Bierze udział w przemianie węglowodanów, tłuszczów i białek, jest składnikiem budulcowym kości. Cynk – Wpływa na syntezę białek ustrojowych, może przyczyniać się do zwiększania masy i siły mięśniowej oraz sód -Niezbędny w regulowaniu gospodarki wodnej, ciśnienia osmotycznego, odczynu płynów ustrojowych. Znaczne ilości sodu wydalane są w czasie wysiłku fizycznego wraz z potem.

Redaktor ringbulletin.pl