Węglowodany w diecie sportowca po co ?
- 360 Views
- Redaktor ringbulletin.pl
- 5 maja 2019
- Informacje o sporcie
Węglowodany są głównym źródłem energii w organizmie, muszą być one regularnie dostarczane, gdyż organizm nie potrafi ich magazynować . Rolą węglowodanów jest zaopatrywanie komórek w energię, wytwarzanie substancji biologicznie czynnych oraz strukturalnych, a także regulacja metabolizmu oraz pobudzanie zmysłów i kontrola łaknienia. Cukry dzielimy na proste (glukoza, fruktoza, galaktoza) i złożone (sacharoza, laktoza, skrobia, glikogen, błonnik pokarmowy). To ile cukrów potrzebuje nasz organizm, aby wytworzyć wystarczająca ilość energii jest uzależnione od tego co, ile i jak często ćwiczymy. Im wysiłek jest większy tym zapotrzebowanie w naszym organizmie wzrasta. W diecie sportowca podstawowym węglowodanem powinna być skrobia, która można znaleźć w produktach zbożowych, makaronach, ryżu, kaszach i ziemniakach. Podstawą zwyczajowej diety powinny być węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym, które są wolno trawione przez organizm, dzięki czemu dostarczają energii na dłużej (płatki owsiane, pełnoziarniste pieczywo, kasze). Natomiast w okresie przed zawodami należy część z nich zastąpić cukrami prostymi o wysokim indeksie glikemicznym (owoce świeże i suszone, ryż, makaron).

- 20 kwietnia 2022
Sportowe batony najlepsze do uzupełnienia energii
- 16 marca 2022
Żele energetyczne dla sportowców
- 12 lutego 2022
Granice wspomagania sportowców
- 10 stycznia 2022
Sportowe batony najlepsze do uzupełnienia energii
Żele energetyczne dla sportowców
Granice wspomagania sportowców
Czy sportowcy lubią batony
Co to są napoje sportowe
Słodycze – czy wpływają na wyniki sportowców?
Przekąska dla sportowców
Zakupy dla sportowców