Układ kostny to jeden z najważniejszych układów naszego organizmu. Należy o niego zadbać odpowiednią dietą. Wraz z pożywieniem dostarczamy naszemu organizmowi odpowiednich składników budujących nasze kości. Należy wiedzieć, że w trakcie całego naszego życia, w ciele ludzkim zachodzi wiele procesów, które zapewniają naszemu układowi kostnemu możliwości funkcjonowania i spełniania swojej roli. Najważniejszymi pierwiastkami, które wchodzą w skład kości są: wapń, magnez oraz fosfor. Wapń z nich wszystkich jest najistotniejszy, a jego niedobory mogą zaowocować odwapnieniem organizmu. Bardzo ważne jest, aby zadbać o odpowiednią ilość wapnia w diecie dzieci i sportowców. W tym wypadków, jego zbyt mała ilość może spowodować krzywicę. Głównym źródłem wapnia jest nabiał. Fosfor też jest bardzo ważny, ale ze względu na jego obfitość w wielu produktach, rzadko można zetknąć się w tym wypadku na niedobór. Bardzo istotny jest również magnez. Jego braki w organizmie mogą powodować skurcze mięśni oraz różne zaburzenia ze strony układu nerwowego.
